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Semillas de Espárrago
Descripción
El espárrago es una planta perenne de gran longevidad (puede producir durante más de 10 años) cultivada por sus tallos jóvenes y tiernos llamados turiones, los cuales brotan de un sistema subterráneo de raíces conocido como "garra".
- Unidades: Sobre con 10 semillas
- Temporada Ideal: Siembra en Otoño y Primavera
Aspecto principal |
Consejo general |
Siembra |
Comúnmente mediante garras a 15-20 cm de profundidad; de semilla toma un año extra |
Riego |
Moderado y profundo; crucial en verano tras la cosecha para fortalecer las garras |
Suelo |
Arenoso o franco, profundo, suelto, excelente drenaje y libre de piedras |
Clima |
Templado; requiere un periodo de reposo invernal frío para brotar con fuerza |
Distancia |
30 a 40 cm entre plantas; 100 a 150 cm entre hileras |
Cosecha |
A partir del segundo o tercer año; se cortan los turiones al salir del suelo en primavera |
