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Semillas de Poroto Coscorrón
Descripción
El poroto coscorrón es una variedad tradicional y muy querida en la cocina chilena, Es el rey indiscutido de los platos de invierno como los "porotos con riendas", debido a sus granos secos de forma ovalada, color blanco con sus manchitas características, además de una textura excepcionalmente tierna, cremosa y suave al paladar tras la cocción.
- Unidades: Sobre con 15 Semillas.
- Temporada Ideal: Siembra en Primavera y Verano
Aspecto |
Consejo general |
Siembra |
Directa a 3-4 cm de profundidad; sembrar cuando el suelo esté cálido en primavera |
Riego |
Moderado; evitar excesos para no pudrir la raíz, crítico en floración y cuajado |
Suelo |
Franco-arenoso, suelto, profundo, bien aireado y con óptimo drenaje |
Clima |
Cálido; requiere buena exposición solar y temperaturas estables; sensible a heladas |
Distancia |
15 a 20 cm entre plantas; 50 a 60 cm entre hileras |
Cosecha |
A los 90-110 días; se recolecta cuando la vaina está seca y amarilla para grano seco |
